Gipsplaten zijn een plaatmateriaal die gebruikt kunnen worden voor het bekleden en afwerken van scheidings- of voorzetwanden, plafonds en voor de binnenzijde van hellende daken of zolders. Gipsplaten worden vaak gebruikt voor verbouw, renovatie- en nieuwbouwprojecten, maar worden ook veel toegepast in commerciële gebouwen zoals, kantoren en bedrijfspanden. Een gipsplaat bestaat uit een kern van gips, dat wordt omhuld door een bekleding van karton. De kern gips zorgt voor de stevigheid en stabiliteit van de plaat, terwijl het papier dient als een zekere laag en versterking.